PEQU Gulasch Vaca de dehesa €/kg TK
[PQ033]
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Gulasch €/kg (TK)
Gulasch vomSavannenrind von ca. 10 Jahren, freilaufend in der Extremadura, von den Teilen
-Morillo
-Contra
-Espaldilla
Schonende Garung ergibt zarten Biß und einen feinen, sauberen Rindfleischgeschmack. 3 - 4 Wochen gereift. Gewicht ca. 800g
So kann Rindfleisch schmecken. Lassen Sie dieses Fleisch 2 - 3 Stunden
simmern, Sie werden begeistert sein. 2 kg Packungen. Quick-Frost bei -58°C.
Stückpreis ca. € 59,80
Keine Zufütterung von Kraftfutter , daher minimalste CO2-Abgabe in die Atmosphäre.
Zum Thema Methan: GEO 3-2011von Frau Dr. Anita Idel
Titel: Die Kuh ist k e i n Klimakiller!
(Methan ist nicht das Thema, sondern das beim Einsatz von Stickstoffdünger (Kraftfutter) entstehende Lachgas N2O, es ist 296 x so klimaschädlich wie CO2)
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